egyrészt a sparban önmagában is remek bioketchupot lehet kapni, vitafood, nem is drága. ezt kevertem el maradék kókusztejjel, chilipasztával, zöldcitrommal és citromfűvel, sóval. m. szerint túl sok volt a citrom, szerintem ok, bár két részben készült, és az egyik adag tényleg…

8 emberre tervezett vacsora, amiből 7 lett, de egy pár évvel ezelőtti halászlét, meg nyilván lecsót leszámítva így is talán a legtöbb emberes kajálásom. elsősorban ezért lett pörkölt, de akkor már muszáj volt vmit villantani, és így jött az ötlet még a nyári,…

újabb rovatvacsora. valamikor pár nappal előtte csináltam először a mézes-chilis cuccot, villámgyors, és bejött. a vendégségben indítottam ellene a régi mézes-szójás-fokhagymás csirkét, és - bár az nem is volt csúcsformában - simán nyert az új. amihez a nyáron feltalált…

ismerős receptje, pár napja pont az orrom előtt csinálta, nem nekem sajnos, de állította, hogy a legjobb a csirke a világon. 3 órát kell sütni, nem is alacsony hőmérsékleten, utólag írt ugye, most nem is emlékszem, de szerintem bármi is hangzott el, én 190 fölé nem vittem.…

nagycsarnokban voltunk. tökéletes lett és isteni.