8 emberre tervezett vacsora, amiből 7 lett, de egy pár évvel ezelőtti halászlét, meg nyilván lecsót leszámítva így is talán a legtöbb emberes kajálásom. elsősorban ezért lett pörkölt, de akkor már muszáj volt vmit villantani, és így jött az ötlet még a nyári,…

pár napja, egész pontosan a múlt hétfőn lett egy öntöttvas lábosom, elegánsabban vas casserole-om, mintegy karácsonyi utóajándékként. az világos volt, hogy valami durva húsos cuccnak kell készülnie benne először, és bár kacsingattam egy sörös ragu felé, végül, főleg,…