nem tudom már pontosan mikor volt, sajnos, kb. egy hónapja, és a lényeg csak annyi, hogy soha soha többé. rég nem volt olyan, hogy effektive nem ittam meg bort. a holdezüstöt vettem egyszer, azzal bajom nem volt, de nem folytatom a sor kipróbálását.

a mangalicában vett sajtok mellé az aldis prosciutto volt. ez az utóbbi fél évben kezd rendszeressé válni, teljesen leszokunk lassan a többiről, amik közül ízre is meg talán ár/értékben is nekem a gianninal a san daniele jött eddig be talán a leginkább. annak az ára most nem…

2007-es, mátrai, egy vacsorára érkezett nemrég. az alapján, ami rá van írva, kifejezetten kellemesnek ígérkezett, pontosabban az ígért feketébe hajló színt meg egyebeket teljesen hitelessé teszi, hogy ott van a palackozás dátuma meg a borász, vázsonyi csaba emailcíme. egyébként…

kis túlzással. még a tavalyi nyaralásról volt a szarvasgombás gombapesztó, amit már baromi régen el kellett volna használni, de kibírta. előregyártott gnocchi volt, ami nyilván nem volt olyan, mint montenegróban, viszont kész volt 4 perc alatt az egész kaja. és most ittam először…

2006-os. ajándékba érkezett a héten, nem is hallottam még róluk, és a neten se találtam sok mindent, árat sem. badacsony nekem eddig nagyjából szeremleyt jelentette, hiába a fonyódnak köszönhető elvi közelség, az elvileg kedvezőbb adottságok és múlt, dél-balatoni borászokat…